下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少？（）-108-营养（士）_郝达教育

下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少？（）

A.
(来学网)矿物质
B.
(来学网)脂肪
C.
(来学网)碳水化合物
D.
(来学网)蛋白质
E.
(来学网)维生素

正确答案：

C

答案解析：

畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。因此答案选C。

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