患者男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪种物质？（）-108-营养（士）_郝达教育

患者男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪种物质？（）

A.
(来学网)脂肪
B.
(来学网)蛋白质
C.
(来学网)维生素A
D.
(来学网)膳食纤维
E.
(来学网)B族维生素

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