有关膳食脂肪对血脂水平的影响，错误的是（）。-108-营养（士）_郝达教育

有关膳食脂肪对血脂水平的影响，错误的是（）。

A.
(来学网)饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B.
(来学网)不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C.
(来学网)多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康
D.
(来学网)防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%
E.
(来学网)豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

正确答案：

C

答案解析：

C项，单不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，但不是摄入越多越有利。C项，描述有误，因此答案选C。

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