奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。-108-营养（士）_郝达教育

奶类是一种营养成分全面、比例合适、容易消化吸收、营养价值高的天然食品。

牛奶中含量和吸收率较高的元素是
A.
(来学网)镁
B.
(来学网)钙
C.
(来学网)磷
D.
(来学网)锌
E.
(来学网)碘
牛奶中的糖类主要为
A.
(来学网)果糖
B.
(来学网)麦芽糖
C.
(来学网)葡萄糖
D.
(来学网)乳糖
E.
(来学网)半乳糖
与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是
A.
(来学网)酪蛋白
B.
(来学网)乳糖
C.
(来学网)乳球蛋白
D.
(来学网)乳清蛋白
E.
(来学网)矿物质

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