动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括()。-108-营养（士）_郝达教育

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括()。

A.
(来学网)蛋白质
B.
(来学网)脂类
C.
(来学网)矿物质
D.
(来学网)碳水化合物
E.
(来学网)脂溶性维生素

正确答案：

D

答案解析：

肉类、蛋类和乳类等动物性食物，蛋白质、脂类、矿物质、维生素含量丰富，碳水化合物含量极少。因此答案选D。

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