(来学网)谷类中富含的维生素是
  • A.
    (来学网)B族维生素
  • B.
    (来学网)维生素A
  • C.
    (来学网)叶酸
  • D.
    (来学网)维生素E
  • E.
    (来学网)维生素C
正确答案:
A
答案解析:
谷类是膳食中B族维生素的重要来源,如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸和吡哆醇。它们主要分布在糊粉层和胚部。因此答案选A。