咸味和()可互相抵消。-108-营养（士）_郝达教育

咸味和()可互相抵消。

A.
(来学网)酸味
B.
(来学网)甜味
C.
(来学网)辣味
D.
(来学网)苦味
E.
(来学网)以上均不是

正确答案：

B

答案解析：

咸味和甜味可以相互抵消，在1%～2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消咸味。

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