食品卫生学的主要研究内容为（）。-085-营养与食品卫生学_郝达教育

食品卫生学的主要研究内容为（）。

A.
(来学网)食品污染
B.
(来学网)食品卫生问题
C.
(来学网)食品营养素的种类
D.
(来学网)食源性疾病
E.
(来学网)食品卫生监督管理

正确答案：

ABDE

答案解析：

主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。

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营养与食品卫生