蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。-085-营养与食品卫生学_郝达教育

蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

A.
(来学网)农药和抗生素残留
B.
(来学网)沙门菌污染
C.
(来学网)腐败变质
D.
(来学网)有害金属污染
E.
(来学网)亚硝酸盐

正确答案：

ABCD

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营养与食品卫生