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肉与肉制品的主要卫生问题是( )。
A.
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人畜共患传染病与寄生虫病
B.
(来学网)
亚硝酸盐
C.
(来学网)
微生物污染
D.
(来学网)
药物残留
E.
(来学网)
宰前原因不明
正确答案:
ABCDE
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营养与食品卫生
营养与食品卫生(单项选择题2)
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营养与食品卫生(单项选择题3)
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