关于氰苷类食物中毒叙述错误的是-085-营养与食品卫生学_郝达教育

关于氰苷类食物中毒叙述错误的是

A.
(来学网)可引起头晕、呕吐症状
B.
(来学网)严重者可因缺氧导致死亡
C.
(来学网)可造成肝肾损伤
D.
(来学网)由其水解产生氰酸盐引起中毒
E.
(来学网)苦杏仁中含量最高

正确答案：

C

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营养与食品卫生