关于建设单位安全责任的说法如下：
选项 A：依法办理有关批准手续是建设单位的安全责任之一。例如，需要临时占用规划批准范围以外场地的、可能损坏道路等公共设施的、需要临时停水停电等情况，建设单位应当按照国家有关规定办理申请批准手续，所以该选项正确。
选项 B：明确施工安全关键点并提出指导意见是设计单位的责任，而不是建设单位的责任，所以该选项错误。
选项 C：建设单位在编制工程概算时，应当确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用，为施工单位提供必要的安全资金保障，所以该选项正确。
选项 D：申领施工许可证时应当提供有关安全施工措施的资料，这是建设单位的责任之一，以确保施工过程中的安全，所以该选项正确。
选项 E：审查专项施工方案是工程监理单位的责任，而非建设单位的责任，所以该选项错误。