A选项：被拘留属于行政处罚中的行政拘留，是行政复议的范围，当事人对公安机关的拘留行为不服可以申请行政复议。B选项：被罚款5000元是典型的行政处罚，在行政复议范围内，当事人如果认为罚款不合理可以申请复议。C选项：质量监督站对李某的开除属于内部人事管理行为，不属于行政复议范围。行政复议主要是针对行政机关作出的外部行政行为，如行政处罚、行政强制措施等。D选项：被没收违法所得是行政处罚措施，当事人对没收违法所得不服可以申请行政复议。