A选项：企业可申请一项或多项建筑业企业资质，这是符合规定的，企业可以根据自身的经营战略和业务范围等情况申请资质，该选项说法正确。
B选项：企业申请建筑业企业资质的，应当通过电子化方式提交申请材料，而不是提交纸质申请材料，所以该选项说法错误。
C选项：企业资质证书有效期为5年，延续申请应于证书有效期届满3个月前进行，这是为了保证企业资质的连续性，该选项说法正确。
D选项：建筑业企业施工劳务资质采用备案制，这是目前的资质管理方式之一，该选项说法正确。