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题库:
营养学(代码108)
营养学(代码108)
201. 请根据以下选项回答问题
202. 请根据以下选项回答问题
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209. 下列哪种糖构成RNA?()
210. 与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是()。
211. 精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是()。
212. 下列评价人体总体蛋白储存的测量指标是()。
213. 氨基酸模式是指蛋白质中()。
214. 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高()。
215. 必需氨基酸构成最好的食物是()。
216. 实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为()。
217. 玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于()。
218. 按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的()。
219. 应维持正氮平衡的人群不包括()。
220. 以下属于芳香族氨基酸的是()。
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