营养与食品卫生学专业模拟试题及答案(十四)

2019年12月03日 来源:来学网

1)下列关于受体与配体结合特点选项中错误的是()
A.高度专一性
B.高度亲和力
C.可饱和性
D.不可逆性
E.非共价键结合
正确答案:D 答案解析:本试题主要考查考生对受体与配体结合特点的理解。受体与配体结合特点为高度专性、高度亲和力、可饱和性、可逆性、非共价键结合。当受体与配体结合并发挥生物学作用后两者需解离,受体可恢复到原来的状态被细胞再利用,所以是可逆性的結合。本题准确答案是D。

2)关于剂量-反应关系评价,正确的是( )
A.是定量危险度评价的第一步
B.确定特定接触剂量下评价人群危险度的基准值C.主要是基于人群流行病学的结果
D.主要内容为建立由高剂量向低剂量、由动物效应向人的危险度外推的方
E.可分为阈值化学毒物和无阈值化学毒物的剂量-反应关系评价
正确答案:ABDE

3).根据社区卫生服务中心人员配备指导标准,辖区人员每万人至少配备多少名全科医生( )
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
正确答案:B

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