1）.潜伏期的流行病学意义有（）
A.潜伏期长短影响流行
B.根据潜伏期，在流行病字调查时判断受感染时间
C.根据潜伏期，确定对传染病接触者的留验、检疫或医学观察时间
D.根据潜伏期，确定免疫接种时间
E.根据潜伏期，评价某项预防措施效果
正确答案：ABCDE

2）.以眼底出血为临床特征的眼病是（）
A.化学性眼外伤
B.视网膜周围次
C.视网膜中央静脉阳塞
D.视网膜中央动脉阻塞
E.视网膜脱离
正确答案：BC

3）.肉品主要的呈味成分（）。
A.ATP
B.ADP 
C.肌酸
D.肌酤
E.乙酸
正确答案：ABCD