工程实体质量监督以抽查方式为主，重点检查涉及结构安全和使用功能的实体质量。工程质量监督机构不可能像工程监理单位一样，在施工现场实施全天候监督检查，只能对工程施工中关键工序和重要部位的质量进行监督检查。核验工程质量保证资料的目的是为了验证工程实体质量。选项ACE正确，选项D错误。对工程质量有质疑的部位，应要求有关单位出具工程质量证明文件，或直接委托有资质的检测机构进行检测。选项B错误。