《建设工程监理规范》GB/T50319—2013规定了监理机构中各层级监理人员（总监理工程师、总监理工程师代表、专业监理工程师和监理员）的职责。签发工程开工令、组织工程竣工预验收是总监理工程师的职责；检查工序施工结果是监理员的职责；检查进场的工程材料质量是专业监理工程师的职责。选项D正确。