施工单位的项目管理任务包括工程合同管理、施工组织协调、施工目标控制、施工安全管理、施工风险管理、施工信息管理和绿色施工管理。施工组织协调是施工项目管理的基本职能；施工目标控制是施工项目管理的核心任务；施工信息管理是指对施工项目有关各类信息的收集、加工、整理、存储、传递及应用等一系列工作的总称，是控制施工项目目标的根本保证。选项B正确。