关税纳税人为进口货物收货人、出口货物发货人、进出境物品的所有人（多种推定，如携带人、收件人、寄件人等）。对于关税纳税人，为了提高征管效率，对于邮寄的物品，主要针对携带人或物品所有人征税。对于邮递进境的物品，收件人往往是物品的所有人，而且收件人在中国境内，也方便海关进行关税的征收管理。对于邮递出境的物品，寄件人或托运人在中国境内，方便海关进行关税的征收管理。因此，选项BD当选。