选项A说法正确，实行工程量清单计价的工程，应当采用单价合同。这里的单价是一种综合单价，是指完成一个规定清单项目所需的人工费、材料和工程设备费、施工机具使用费和企业管理费、利润及一定范围内的风险费用。换言之，综合单价是指除规费、税金以外的所有费用及利润。
选项B说法正确，暂列金额应按招标工程量清单中列出的金额填写。
选项C说法正确，暂估价中的材料、工程设备单价应按招标工程量清单中列出的单价计入综合单价，暂估价中的专业工程金额应按招标工程量清单中列出的金额填写。
选项D说法错误，招标控制价按照计价规范的规定编制，不应上调或下浮。