本题考查的是劳动合同订立。
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。A正确。
变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。C正确。
变更劳动合同时应当注意：
（1）必须在劳动合同依法订立之后，在合同没有履行或者尚未履行完毕之前的有效时间内进行；
（2）必须坚持平等自愿、协商一致的原则，即须经用人单位和劳动者双方当事人的同意；
（3）不得违反法律法规的强制性规定；
（4）劳动合同的变更须采用书面形式。
B正确，D错误。