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胆汁中有利胆作用的成分是()。
A.
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胆色素
B.
(来学网)
胆盐
C.
(来学网)
胆固醇
D.
(来学网)
卵磷脂
E.
(来学网)
脂肪酸
正确答案:
B
答案解析:
胆汁中的胆盐有很多功用,能帮助人体消化和吸收脂肪,可使脂肪成为极小的微滴,增加脂肪与酶的接触面积,有利于脂肪的分解和吸收,促进维生素A、维生素D、维生素E、维生素K随脂肪的分解产物一起吸收,能刺激肠道的蠕动功能,抑制肠道细菌的生长,可促进胆固醇的溶解。磷脂又起着促进胆固醇溶解的作用,从而使胆汁保持液体状态。
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