请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)生物价
  • B.
    (来学网)蛋白质净利用率
  • C.
    (来学网)蛋白质功效比值
  • D.
    (来学网)蛋白质消化率
  • E.
    (来学网)氨基酸评分
  1. 反映食物蛋白质被利用的程度的指标是()。
  2. 被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()。
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