A选项正确：平台每次进场、组装、安装前，均应由项目技术负责人结合本工程实际情况，对悬挑式钢平台组织一次验收。
B选项正确：平台上严禁2人（不含）以上同时作业。
C选项错误：悬挑式钢平台严禁使用花篮螺栓调节钢丝绳松紧。
D选项正确：平台的悬挑主梁必须使用整根槽钢或工字钢。
综上所述，本题选C。