毒物代谢酶的基本特征有-085-营养与食品卫生学_郝达教育

毒物代谢酶的基本特征有

A.
(来学网)生物转化酶类底物特异性广泛
B.
(来学网)既有结构酶，又有诱导酶
C.
(来学网)多态性
D.
(来学网)都是诱导酶
E.
(来学网)有些手性外源化学物的生物转化具有立体选择性

正确答案：

ABCE

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卫生毒理学

卫生毒理学