(来学网)可以用于食品的天然色素有()
  • A.
    (来学网)甜菜红
  • B.
    (来学网)藤黄
  • C.
    (来学网)焦糖色
  • D.
    (来学网)虫胶红
  • E.
    (来学网)红曲米
正确答案:
ACDE
答案解析:
本题的考点:①我国允许使用的天然色素;②天然色素虽然多数比较安全,但个别的也具有毒性,如藤黄有剧毒不能用于食品。
营养与食品卫生