(来学网)患者女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。
  1. 膳食原则和要求()。
    A.
    (来学网)低脂肪、低钠、低蛋白质,高糖类
    B.
    (来学网)低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质
    C.
    (来学网)低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素
    D.
    (来学网)高蛋白质、高纤维、低脂肪
    E.
    (来学网)低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类
  2. 最首先考虑的膳食因素是()。
    A.
    (来学网)优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上
    B.
    (来学网)新鲜的水果和蔬菜以补充维生素
    C.
    (来学网)用中链三酰甘油代替大部分烹调油
    D.
    (来学网)避免动物脂肪
    E.
    (来学网)及早应用肠内营养制剂
  3. 忌用或少用的食物是()。
    A.
    (来学网)咖啡
    B.
    (来学网)水果
    C.
    (来学网)豆制品
    D.
    (来学网)
    E.
    (来学网)全脂乳