鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点不包括下列哪项？（）-108-营养（士）_郝达教育

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点不包括下列哪项？（）

A.
(来学网)含丰富的不饱和脂肪酸
B.
(来学网)含二十碳五烯酸
C.
(来学网)含二十二碳六烯酸
D.
(来学网)含胆固醇低
E.
(来学网)含丰富的反式脂肪酸

正确答案：

E

答案解析：

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。因此答案选E。

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