碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。-108-营养（士）_郝达教育

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。

A.
(来学网)4%，30%，6%
B.
(来学网)4%，6%，30%
C.
(来学网)6%，30%，4%
D.
(来学网)6%，4%，30%
E.
(来学网)10%，6%，30%

正确答案：

D

答案解析：

脂肪的食物热效应约占脂肪本身所含能量的4%～5%，碳水化合物为5%～6%，蛋白质最高，可达30%。混合食物的热效应一般相当于食物所含能量的10%。

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