最重要的储铁化合物有（）。-108-营养（士）_郝达教育

最重要的储铁化合物有（）。

A.
(来学网)血铁黄素
B.
(来学网)铁蛋白
C.
(来学网)肌红蛋白
D.
(来学网)A＋C
E.
(来学网)A＋B

正确答案：

E

答案解析：

贮存铁（又称非必需铁），约占总铁量的25%，以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾与骨髓中。因此答案选E。

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