可使细菌在冷冻时存活数增多的是-384-微生物检验技术（中级）_郝达教育

可使细菌在冷冻时存活数增多的是

A.
(来学网)甘油
B.
(来学网)牛肉膏
C.
(来学网)蛋白胨
D.
(来学网)氯化钠
E.
(来学网)脱脂牛奶

正确答案：

E

答案解析：

细菌常用冷冻真空干燥法保存，在冷冻前为防止细菌损伤要加入保护剂，常用脱脂牛乳。

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