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(来学网)
下列关于酶的叙述,不正确的是( )。
A.
(来学网)
绝大多数酶的化学本质是蛋白质
B.
(来学网)
能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C.
(来学网)
酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著
D.
(来学网)
酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的
正确答案:
B
答案解析:
脂肪酶的本质属于蛋白质,水解它的酶是蛋白酶。故B项错误。
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