中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。-108-营养（士）_郝达教育

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

A.
(来学网)2~4个
B.
(来学网)4~6个
C.
(来学网)8~14个
D.
(来学网)9~13个
E.
(来学网)16~18个

正确答案：

C

答案解析：

短链（含4~6个碳原子）脂肪酸；中链（含8~14个碳原子）脂防酸；长链（含16~18个碳原子）脂肪酸和超长链（含20个或更多碳原子）脂肪酸。

上一题下一题

基础知识