以下各项指标可以反映体内蛋白质代谢和储备情况的是-108-营养（士）_郝达教育

以下各项指标可以反映体内蛋白质代谢和储备情况的是

A.
(来学网)体重
B.
(来学网)身高
C.
(来学网)上臂肌围
D.
(来学网)上臂围
E.
(来学网)三头肌皮褶厚度

正确答案：

C

答案解析：

上臂中部肌围长度可以反映体内蛋白质代谢和贮备情况。上臂肌围的测量方法为：Cm＝Ca－πS。Cm为臂肌围长度，Ca为上臂围长，S为三头肌皮褶厚度。

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