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(来学网)
男性,52岁,因“胃小弯溃疡恶变”入院,行全胃切除手术,术后营养饮食治疗应注意的问题。
食物宜选用
A.
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米汤
B.
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牛奶
C.
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豆浆
D.
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奶粉冲麦乳精
E.
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浓糖水
恢复期食物可以选用
A.
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煎豆腐、竹笋
B.
(来学网)
豆腐、蒸鸡蛋
C.
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炸排骨、豌豆苗
D.
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茭白、豆浆
E.
(来学网)
牛奶、芹菜
术后4~5d应优先选用
A.
(来学网)
冷流质膳食
B.
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浓流质膳食
C.
(来学网)
清流质膳食
D.
(来学网)
普通流质饮食
E.
(来学网)
半流质膳食
正确答案:
(1)A
(2)E
(3)C
答案解析:
(1)1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。 2.恢复期饮食特点是采用软饭,加用粗纤维,避免便秘。 3.手术后3~4d给患者少量温和的液体食物,如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要,其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5~7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。(2)1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。 2.恢复期饮食特点是采用软饭,加用粗纤维,避免便秘。 3.手术后3~4d给患者少量温和的液体食物,如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要,其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5~7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。(3)1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。 2.恢复期饮食特点是采用软饭,加用粗纤维,避免便秘。 3.手术后3~4d给患者少量温和的液体食物,如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要,其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5~7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。
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