-108-营养（士）_郝达教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)水分、含氮化合物
B.
(来学网)蛋白质、脂肪
C.
(来学网)抗疲劳、改善记忆
D.
(来学网)菌群总数、大肠埃希菌
E.
(来学网)浓度、渗透压

反映食品可能被污染及污染程度的指标是
间接反映食品卫生质量变化的指标是
保健功能指标是
营养质量指标是

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