与精白米比较，()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。-108-营养（士）_郝达教育

与精白米比较，()保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

A.
(来学网)九五米
B.
(来学网)八五米
C.
(来学网)九二米
D.
(来学网)八一米
E.
(来学网)糯米

正确答案：

A

答案解析：

“九五米”“八五粉”与精白米和精白面比较，保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，在预防营养缺乏病方面起到良好的效果。

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