鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为()左右。-108-营养（士）_郝达教育

鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为()左右。

A.
(来学网)60%
B.
(来学网)70%
C.
(来学网)80%
D.
(来学网)95%
E.
(来学网)99%

正确答案：

D

答案解析：

鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60%，熔点较低，通常称液态，消化率在95%左右。

上一题下一题

相关专业知识