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患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。
该患者最可能是下列哪种营养素缺乏()。
A.
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维生素K
B.
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维生素C
C.
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铁
D.
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维生素B
E.
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叶酸
上述症状进一步发展,最可能出现()。
A.
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坏血病
B.
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血小板减少性紫癜
C.
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缺铁性贫血
D.
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血色素沉着症
E.
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风湿性心脏病
为确诊需进一步检查的项目是()。
A.
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血小板计数
B.
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血细胞比容
C.
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血清铁
D.
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白细胞中抗坏血酸浓度
E.
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血沉测定一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。
在豆腐中,含有较丰富的营养素素是()。
A.
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锌
B.
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钙
C.
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维生素C
D.
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脂肪酸
E.
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吡哆醇
在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()。
A.
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草酸
B.
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植酸
C.
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乙酸
D.
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乳糖
E.
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氨基酸
当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()。
A.
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植酸钙
B.
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钙皂
C.
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草酸钙
D.
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植酸锌
E.
(来学网)
草酸锌
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