(来学网)酶活性中心的叙述哪项正确？()
  • A.
    (来学网)都含有辅酶
  • B.
    (来学网)与底物结合并使之转化为产物的特定区域
  • C.
    (来学网)抑制剂都结合于酶的活性中心
  • D.
    (来学网)必需基团都在酶的活性中心
  • E.
    (来学网)酶的中心部位
正确答案：
B
答案解析：
酶的分子比较大，而底物多数为小分子有机化合物，所以酶与底物的结合范围，只有酶分子表面的一个区域，即使底物是蛋白质与核酸等大分子化合物，酶与它们的结合，也只能是一个区域，这个区域称为酶的活性中心。
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综合练习

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