(来学网)()是最常见、使用最为广泛的一种菜单形式。
  • A.
    (来学网)宴会菜单
  • B.
    (来学网)零点菜单
  • C.
    (来学网)套菜菜单
  • D.
    (来学网)混合式菜单
正确答案:
B
答案解析:
零点菜单是最常见、使用最为广泛的一种菜单形式。零点菜单的价格形式是每一道菜式都标明价格;零点菜单的价格档次较多,能迎合不同层次客人的要求。零点菜单不但普遍适用于一般社会餐馆,而且也同样适用于饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。