对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指()。-210-营养（师）_郝达教育

对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指()。

A.
(来学网)低蛋白饮食时，粪中排出的氮
B.
(来学网)高蛋白饮食时，粪中排出的氮
C.
(来学网)完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮
D.
(来学网)在直肠中被吸收的氮
E.
(来学网)正常饮食时，粪中排出的氮

正确答案：

C

答案解析：

粪代谢氮是指肠道内源性氮，是在试验对象完全不摄入蛋白质时，粪中的含氮量。成人24h内粪代谢氮一般为0.9～1.2g。

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