氮平衡的计算公式是()。-210-营养（师）_郝达教育

氮平衡的计算公式是()。

A.
(来学网)蛋白质摄入量(G)-蛋白质排出量(G)
B.
(来学网)食物中蛋白质含量(G)-粪、尿中代谢氮(G)×6.25
C.
(来学网)蛋白质摄入量(G)÷6.25-尿中尿素氮(G)
D.
(来学网)食物中蛋白质含量(G)÷6.25-粪代谢氮(G)
E.
(来学网)蛋白质摄入量(G)÷6.25-［尿中尿素氮(G)+3.5］

正确答案：

E

答案解析：

氮平衡的计算公式是：
1 氮平衡=摄入氮﹣(尿氮﹢粪氮﹢皮肤丢失氮);　　
2 氮平衡( ɡ/d)=蛋白质摄入量(ɡ/d) /6.25 ﹣ (尿氮ɡ/d ﹢ 3.5ɡ)

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