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(来学网)
关于蛋白质变性的叙述正确的是()。
A.
(来学网)
蛋白酶作用使蛋白质变性
B.
(来学网)
加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
C.
(来学网)
蛋白质变性后易沉淀
D.
(来学网)
蛋白质变性后对280NM紫外光吸收消失
E.
(来学网)
所有蛋白质变性后均可复性
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