某学者2003年12月采用分层整群随机抽样的方法对福州市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查，在统计分析时应选用-085-营养与食品卫生学_郝达教育

某学者2003年12月采用分层整群随机抽样的方法对福州市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查，在统计分析时应选用

A.
(来学网)罹患率和患病率
B.
(来学网)发病率和死亡率
C.
(来学网)患病率和感染率
D.
(来学网)病死率和死亡率
E.
(来学网)续发率和引入率

正确答案：

C

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流行病学