某些蛋白质和酶的巯基直接来自（）-085-营养与食品卫生学_郝达教育

某些蛋白质和酶的巯基直接来自（）

A.
(来学网)胱氨酸
B.
(来学网)蛋氨酸
C.
(来学网)半胱氨酸
D.
(来学网)谷胱甘肽
E.
(来学网)同型半胱氨酸

正确答案：

C

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生物化学