pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）-085-营养与食品卫生学_郝达教育

pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）

A.
(来学网)pH与反应速度成正比
B.
(来学网)最适pH是酶的特征性常数
C.
(来学网)人体内酶的最适pH均为7.4
D.
(来学网)pH对酶促反应影响不大
E.
(来学网)pH影响酶的解离程度

正确答案：

E

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生物化学