低嘌呤膳食主要的适用人群有（）-085-营养与食品卫生学_郝达教育

低嘌呤膳食主要的适用人群有（）

A.
(来学网)痛风病人
B.
(来学网)肥胖者
C.
(来学网)无症状高尿酸血症者
D.
(来学网)酗酒者
E.
(来学网)尿酸性结石患者

正确答案：

ACE

答案解析：

当嘌呤代谢紊乱时，血清尿酸水平升高或尿酸经肾脏排出量减少，可引起高尿酸血症，严重时出现痛风症状，此类病人必须限制膳食嘌呤的含量。肥胖为痛风的易感人群，酒精是痛风的诱发因素。

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营养与食品卫生